Pour 4 à 6 personnes:
1/4 de chou blanc
1/4 de chou rouge
2 carottes
Epluchez les légumes et râpez-les. Ajoutez du sel.
Mélangez.
Préparez la sauce: 200g de fromage blanc + 3 CS de vinaigre de cidre + 20cl de mayonnaise + 3 CS de ciboulette.
Versez la sauce sur les légumes, mélangez à nouveau. Mettre au frais pendant 1h: ce sera encore meilleure...
Ah oui, c'est vrai que c'est très bon !
RépondreSupprimerC'est déli-chou-ss ! :-)
RépondreSupprimerLa Malouine à Voltaire