Et quand légèreté rime avec cuisiner, ça me va.
Plusieurs petites recettes à suivre...
Cuire 4 poireaux à la vapeur (ça marche bien au micro ondes, avec 1/2 verre d'eau). La sauce légère? 100gr de fromage blanc + 1CS de moutarde + 1 CS de vinaigre balsamique + sel, poivre, estragon et persil.
C'est prêt!
est ce que ta sauce pourrait remplacer une vinaigrette .. à tout hasard ?? ^^
RépondreSupprimerTout à fait! Et si tu préfères une sauce "plus fluide" remplace le fromage blanc par 1 yaourt nature.
Supprimermerci de ta réponse ;-)) je cherche à varier mes vinaigrettes pour diminuer notre consommation d'huile ^^ je vais tester ta recette mais avec un vinaigre normal , le seul que j'ai sous la main
RépondreSupprimer;-))