lundi 18 mai 2015

REMPLACER LES OEUFS DANS LA PÂTISSERIE

Envie d'une bonne pâtisseries et... zut! 
Vous n'avez plus d'oeufs dans vos placards.

Pas de panique, j'ai trouvé des remplaçants très malins ici!

2 commentaires:

  1. Bon pense-bête ! J'ai aussi trouvé un article ultra-complet selon les effets attendus des oeufs (liant, levant...) sur le très bon site Antigone XXI : http://antigonexxi.com/2013/06/02/comment-remplacer-les-oeufs/

    A la fin il y a une petite fiche pdf à imprimer aussi, super instructif

    La Malouine à Paris

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    1. Merci pour l'info. Chez Antigone XXI, tous les articles sont super intéressants!

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