lundi 12 mars 2018

COURGETTES BOLOGNAISES

La recette du lundi ***
Courgettes à la bolognaise

Ultra facile, économique et délicieux!
Pour 4: 
- 4 courgettes coupées en morceaux
- 200g de chair à saucisse roulée en boulettes dans vos mains
- 1 petite brique de coulis de tomates
- 3 cc d'estragon (Ducr*s ou frais)

Tout mélanger et cuire 20mn environ dans une grande poêle avec 200ml d'eau. 

Au moment de servir avec du riz blanc (ou des pâtes), ajoutez l'estragon, sel et poivre. Miam!!!



3 commentaires:

  1. Miam mon plat favoris, les courgettes je pourrais en manger à toutes les sauces :)

    Bon appétit à toi

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  2. Ça a l'air facile, rapide et délicieux, merci pour l'idée !
    La Malouine au Canada

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