tag:blogger.com,1999:blog-435782990259131630.post8384961657104534282..comments2023-03-29T16:46:37.606+02:00Comments on carolinelamalouine: GALETTES DE POISSON AUX HERBESCarolinelamalouinehttp://www.blogger.com/profile/04015921591219355668noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-435782990259131630.post-45649160771968129292015-09-27T23:19:10.196+02:002015-09-27T23:19:10.196+02:00cette recette a l'air simplissime et très bonn...cette recette a l'air simplissime et très bonne ! De mon côté, j'ai testé la semaine dernière des galettes/croquettes de riz avec des restes de riz basmati déjà cuit qu'il me restait : <br />mélanger le riz cuit restant avec 1 ou 2 oeufs, des aromates/herbes, de la chapelure, et faire cuire des petits tas aplatis dans une poêle avec un peu de matière grasse. On peut ensuite décliner à l'envie : en ajoutant du thon ou des sardines écrasées, du concentré de tomates, des épinards préalablement cuits pour des galettes "vertes", ou encore mélanger avec des purées de légumes (peut-être même que la consistance permettrait de ne pas mettre d'oeuf pour un repas 100% vegan !)<br /><br />La Malouine à ParisAnonymousnoreply@blogger.com