Hier au menu, il y avait... Une tarte à l'oignon (fromage banc) Pommes de terre sautées (un petit reste) Pommes cuites (avec du gingembre) Gâteaux aux noisettes et crème anglaise
Chili végétarien et riz Salade composée avec endives salade verte pois chiches Puree pommes de terre je casse un œuf ça fait des galettes Depuis le confinement peu de viande
Je suis fan des "assiettes végétariennes. En voici 3 exemples ( validés par ma diététicienne) :
1. Carottes cuites avec cardamone et gingembre/ salade/ 1ààg rie cuit complet/ 1ààg de pois chiches : 1CS huile/ amandes concassées
2; Lentilles cuites à l'avance/ semoule à couscous/ feuilles épinards crues/ carottes râpées/ champignons de Paris ( crus ou boîte de champignons à la grecque)/ tomates cerises/ 1CS huile olive
Chili végétarien et riz
RépondreSupprimerSalade composée avec endives salade verte pois chiches
Puree pommes de terre je casse un œuf ça fait des galettes
Depuis le confinement peu de viande
Je suis fan des "assiettes végétariennes. En voici 3 exemples ( validés par ma diététicienne) :
RépondreSupprimer1. Carottes cuites avec cardamone et gingembre/ salade/ 1ààg rie cuit complet/ 1ààg de pois chiches : 1CS huile/ amandes concassées
2; Lentilles cuites à l'avance/ semoule à couscous/ feuilles épinards crues/ carottes râpées/ champignons de Paris ( crus ou boîte de champignons à la grecque)/ tomates cerises/ 1CS huile olive
3. Chou rouge/ chou fleur cuit/ haricots blancs cuits/ 1/2 avocat/ carottes râpées/ mélange boulgour-quinoa ( Carrefour) à cuire / 1CS huile olive ou colza
+ tous les épices, herbes aromatiques, assaisonnements désirés ( sel ou gomasio, poivre), divers vinaigres
Bonne journée
Il faut lire "100 g" pour le midi et 50 g si c'est le soir ! (céréales et légumineuses)
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