jeudi 30 janvier 2014

CUISINER LES RESTES: RECETTE SUCRÉ-SALÉ

Inspiration du lundi soir, devant un frigo quasi vide (la fin du mois est là!):
ce sera... une recette de restes à la mode exotique! 

Pour 3 convives, il vous faut:
- 100g de riz cuit
- 2 saucisses (chipolatas)
- 1 oignon
- une poignée de raisins secs
- 2 pommes (golden)



Cuire le riz (avec un bouillon cube pour plus de goût).
Faire revenir dans un peu de beurre, l'oignon émincé + les saucisses coupées en morceaux + les raisins secs. Rajouter le riz cuit et servir bien chaud.
On doit pouvoir remplacer les pommes par des bananes.


Les malouins se sont régalés...

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