mardi 7 janvier 2014

QUICHE SANS PÂTE

Recette qui dépanne bien 
les soirs de flemme...

Pour 6: 150g de lardons cuits (ou de jambon=plus léger), 3 oeufs, 1/2 L de lait, 100g de farine, 100g de gruyère râpé, ser et poivre. 

Après avoir fait revenir les lardons à la poêle, tout mélanger et faire cuire dans un moule beurré th°220 (th 7) pendant 40mn environ. 


Servir avec la Salade Rose proposée hier... Bon appétit!

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