HACHIS CANARD / PATATES DOUCES

Il fait froid, rien de tel qu'un bon hachis pour se réchauffer !

1 boite de cuisses de canard confites, rincées sous l'eau chaude et émiettées soigneusement (enlever les petits os).

Des patates douces et 1 ou 2 pomme de terre, cuits vapeur et écrasées avec un peu de lait, beurre et crème.

De la chapelure pour faire dorer tout ça et hop: au four pour que ça gratine.

Avec une salade verte c'est délicieux...