En lisant le chouette blog de Marion Lecor A cute caméra (clic), et son article sur Saint-Malo (nous somme voisines!), j'ai eu envie de partager mes bonnes adresses avec vous.
Aujourd'hui, on cuisine!
L'ATELIER DU SARRASIN
Bretagne oblige, pour préparer de délicieuses galettes de sarrasin, c'est au 10 rue de l'Orme que vous irez.
Bertrand Larcher est fou de blé noir et dans sa
petite boutique, vous trouverez cidres, caramels, crème ou thé dédiés à "la graine noire"...
Un incontournable. Du très bon: doux, demi-sel, salé, aux algues, piments d'espelette ou youzu: un des meilleurs beurre au monde, servi sur la table des grands chefs!
Allez jusqu'au fond du magasin pour découvrir l'expo photos qui vous raconte la fabrication des célèbres mottes "Jean-Yves Bordier".
Vous y trouverez aussi d'excellents fromages... au 9 rue de l'Orme.
MOKA MALO CAFÉ BIO
Pour les amateurs de bon café, du 100% Arabica de haute altitude torréfié sur place et des mélanges "maison" aux saveurs uniques.
5 rue de l'Orme.
Flânez dans cette rue qui descend vers la Halle aux Blés (où se tient le marché les mardis et vendredis matins) en découvrant "la poissonnerie Guinemer" et "les 4 Saisons" des fruits et légumes.
Depuis peu il y a aussi un magasin d'articles de cuisine: le seul intra à proposer casserole, poêles et les cocottes en fonte Lecreuset pour faire mijoter tout ça!
Merci pour toutes ces bonnes adresses... je reconnais quelques devantures vues en avril dernier....
RépondreSupprimerMon mari ayant un Congrès à St Malo tous les 2 ans.... donc je pense que j'y serai l'an prochain
Bonne journée
Alors rdv en 2018 ;-)
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