lundi 13 août 2012

RAÏTA DE CONCOMBRE

Pour un apéritif dînatoire ou une entrée fraîche et légère, une petite recette indienne qui peut aussi accompagner un poisson ou une viande grillée. 


Mélanger:
1 concombre épluché, épépiné et coupé en touts petits morceaux + 1 yaourt au lait de brebis + 1 yaourt nature + 1 belle cuillère de crème fraiche + 
quelques dés de féta nature + quelques dés de cornichons coupés fin + 
sel, poivre et ciboulette. 
Servir bien frais. 

2 commentaires:

  1. Ca a l'air délicieux, et jolies couleurs !! Qu'est-ce que c'est à côté, des miettes de thon ?

    La Malouine à Montmartre

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  2. Testé hier lors d'un dîner entre cousines, et largement approuvé !!
    Belle recettes, bravo!

    La Malouine à Montmartre

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