lundi 7 mars 2016

CAKE NATURE / SOPHIE DUDEMAINE

Vous je ne sais pas mais moi je cuisine souvent "en série": j'ai ma période tarte salée, cake ou salade mixte...

Toujours issue d'un des livres de Sophie Dudemaine, le classique cake nature que l'on retrouve toujours avec plaisir: rien ne vaut la simplicité en cuisine comme pour le reste!

Préchauffez le four à 200° et bien mélanger:
3 oeufs
150g de sucre en poudre
150g de farine + 1/2 sachet de levure
Ajoutez 150g de beurre fondu (doux ou salé)



Versez le tout dans un moule à cake (26cm) et cuire th 200° pendant 30mn environ. Démoulez froid. 
Super bon au petit déj' comme au goûter à l'heure du thé...


 


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