MIJOTÉE DE PETITS POIS

Cuisine du placard (et de fin du mois):

- Un fond d'huile d'olive dans une grande casserole, 1 oignons en dés, 
1 petite boite de tomates pelées: cuire 10mn à feu doux. 
- Ajoutez 1 gros bocal de petits pois, sel, poivre et gingembre en poudre (ou une épice de votre choix): laissez mijoter 20mn à feu doux.




Pendant le mijotage, cuire au four des boulettes de boeuf pour un plat complet.

Bon appétit!