Une salade toute simple et fraîche:
- 1/2 bûche de chèvre
- des petits morceaux de poires (ou d'abricots)
- une vinaigrette bien relevé:
1CS de vinaigre balsamique
3CS d'huile d'olive
Herbamare*.
Servir bien frais.
* Herbamare: vendu au rayon condiments (grandes surfaces ou magasin Bio).
Composé de 33% de légumes Bio frais et de sel de mer de Camargue=un sel parfumé qui relève tous les plats.
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