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Carottes aux pommes et aux oignons
400 g de carottes
3 pommes3 oignons
2 CS d'huile d'olive
Sel, poivre
Epluchez et émincez les oignons. Epluchez et coupez les pommes en morceaux, les carottes en rondelles.
Dans une grande poêle avec l'huile d'olive, faites revenir tous les ingrédients.
Saler et poivrer puis recouvrir les végétaux avec de l'eau. Cuire environ 20mn avec un couvercle, à feu doux.
J'ai pas de carottes cubiques dans mon jardin :D
RépondreSupprimerÉtrange ta recette, j'ai bien peur que les enfants n'aiment pas ici ^_^.
Si, si Phenix: le mélange carottes/pommes fonctionne très bien. Tu peux aussi "planquer tout ça" en donnant un coup de mixeur à la fin: tu proposes une purée magique à tes enfants... et fais les deviner ce qu'il y à dedands :-)
SupprimerCarottes au menu de ce jour ! Je les fais en "carottoes" tu vois ou pas ? Coupées en bâtonnets, un filet d'huile, des épices une CC de farine pour faire le croustillant, et je mets dans un plat au four et voilà !
RépondreSupprimerLa CC de farine? je ne connais pas cette bonne astuce: merci pour ce truc.
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