lundi 1 juin 2015

POULET AUX PRUNEAUX

La recette du lundi ***
Le poulet aux pruneaux

J'aime les plats qui cuisent tout seuls... 
Pour 2 gourmands:
2 cuisses (ou blancs de poulet)
Déposer la viande dans le plat.
Rajouter quelques pruneaux dénoyautés, du sel et du poivre.
Verser dessus:
1 verre d'eau + 2cc de fond de veau
et du laurier si vous voulez.


Cuire à four chaud environ 40mn. C'est super bon avec du riz ou de la semoule. 

Pour soigner la présentation, 
vous pouvez couper les blancs de poulet "en aiguillettes" et les pruneaux en 2.

Servir le tout "à l'assiette": c'est comme au restaurant :-)

2 commentaires:

  1. ça me fait penser à cette bd de marjane satrapi!

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  2. C'est vrai: je n'y ai pas pensé en écrivant mon titre!

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