J'aime beaucoup utiliser cette herbe délicate au goût citronné dans les tajines, sur les viandes blanches, sur des légumes vapeur aussi. Pour couper facilement les petites herbes fraiches, mon père m'a appris ce truc: dans un verre, aux ciseaux. C'est facile et rapide!
Oui, et Maman a même des ciseaux à 3 lames parallèles (achetés chez Gifi) pour aller 3 fois plus vite !
RépondreSupprimerOui ici aussi un vieux truc de famille. Mais moi je coupe finalement et finement au couteau sur une planche.
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