Courgettes à la bolognaise
Ultra facile, économique et délicieux!
Pour 4:
- 4 courgettes coupées en morceaux
- 200g de chair à saucisse roulée en boulettes dans vos mains
- 1 petite brique de coulis de tomates
- 3 cc d'estragon (Ducr*s ou frais)
Tout mélanger et cuire 20mn environ dans une grande poêle avec 200ml d'eau.
Au moment de servir avec du riz blanc (ou des pâtes), ajoutez l'estragon, sel et poivre. Miam!!!
Bon appétit !
RépondreSupprimerMiam mon plat favoris, les courgettes je pourrais en manger à toutes les sauces :)
RépondreSupprimerBon appétit à toi
Ça a l'air facile, rapide et délicieux, merci pour l'idée !
RépondreSupprimerLa Malouine au Canada