MOINS DE PLASTIQUE!

Un petit tour dans mes placards pour constater qu'il y à encore "trop" de plastique" dans notre cuisine! 
Pourtant j'ai déjà fait du tri (clic ici). 
Au quotidien, j'utilise le verre doseur, le presse citron, la planche à découper... je vais remplacer tout ça par des articles fabriqués dans des matériaux "plus sains" pour la santé. 

Un article à lire par ici (clic), pour comprendre les dangers du plastique et surtout savoir bien choisir nos contenants en cuisine.

• Préférer l’utilisation de récipients en verre pour la conservation et le réchauffage des aliments.
• Eviter les objets des catégories 3 (PVC), 6 (PS) et surtout 7 (PC).
• N’utilisez plus d’anciens biberons ou de vaisselle en polycarbonate (PC).
• Eviter de chauffer des aliments dans leur conditionnement d’origine. Si vous les utilisez, évitez les trop fortes températures pour les contenants dits « micro-ondables ».
• Remplacer régulièrement les récipients anciens ou usés car ils se dégradent rapidement.
• Ne pas stocker ces contenants à proximité d’une source de chaleur (près d’une chaudière par exemple).
• Pour les nourrissons : préférer les laits infantiles en poudre aux laits liquides ainsi que les tétines en caoutchouc naturel.
• Eviter le contact prolongé des produits gras avec un film plastique et ne pas les exposer à la chaleur ; préférer plutôt du papier sulfurisé.
• Préférer les moules en silicone capables de résister à des températures de 260 à 280°C ou avec la mention « silicone platinium ».
• Ne versez pas des boissons ou des aliments très chauds dans des récipients en polycarbonates (PC).
• Limitez l’achat de canettes et de boîtes de conserves.

source: lalettreatable.org